食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌豆腐的做法步骤
-
1豆腐放热水中烫一下，去豆腥。 -
2葱、辣椒、香菜洗净。
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3切成小段儿，备用。
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4一勺黄豆酱、半勺老干妈、一勺味极鲜酱油、一勺糯米醋。
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5搅拌均匀。
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6豆腐放入容器，戴手套，抓碎。
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7完成。
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8加入配料和酱料抓拌均匀。
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9美食完成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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