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诗文 超下饭小菜——辣香菜
释义
超下饭小菜——辣香菜的做法
“这个饭遭殃小菜,味道很棒,特别的辣,很是开胃啊~”

食材明细

主料
  • 香菜 一把
  • 小红朝天椒 适量
  • 青尖椒 适量
辅料
  • 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 白砂糖 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣香菜的做法步骤

  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:1
    1
    香菜洗净切碎备用。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:2
    2
    小红朝天椒切小段。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:3
    3
    青辣椒切小段。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:4
    4
    蒜切碎末备用。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:5
    5
    小葱切碎备用。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:6
    6
    将青红辣椒和蒜葱都放入香菜碎内,加入两勺酱油。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:7
    7
    加入少许白砂糖。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:8
    8
    加适量盐。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:9
    9
    加入几滴香油。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:10
    10
    加入四勺醋。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:11
    11
    加入少许味精。
  • 超下饭小菜——辣香菜的做法步骤:12
    12
    把所有调料跟香菜拌匀即可。

小窍门

1.腌制20分钟以上比较好吃
2.太辣一下吃不了多少,就装入瓶内,我这一瓶吃了很多顿~如果吃不了那么辣的就尽量减少辣椒的用量吧~或者把朝天椒或者大点的青椒,那样就没那么辣了~但是这东西我感觉还是辣了好吃哦~
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更新时间:2025/3/16 13:27:04