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诗文
香酥黄油饼干
释义
“香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦”
食材明细
主料
黄油
60g
辅料
细砂糖
25g
面粉
125g
蛋黄
1个
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黄油饼干的做法步骤
1
黄油室温放软,与面粉一起搓成均匀的颗粒。
2
放入蛋黄与细砂糖揉成光滑的面团,放冰箱内至面团变硬。
3
把面团擀成约0.5厘米的薄片,用饼干模压出形状。
4
如烤箱以180°C烤约5分钟即可。
小窍门
1.用饼干模时可以把模具沾些面粉在刻,这样可以防止粘连
2.做好的饼干,要晾凉后在放进密封的容器里
3.烘烤的时间因不同的烤箱而定
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更新时间:2024/10/19 11:38:51