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诗文	活皮虾炖豆腐
释义	食材明细 主料 活皮虾 200克 北豆腐 325克 辅料 香葱 适量 调料 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 零卡糖 适量 清淡 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 活皮虾炖豆腐的做法步骤 1 食材：活皮虾（已去虾须清洗）、北豆腐、香葱。 2 将北豆腐掰成块。 3 起锅倒油烧热，下入掰成块的北豆腐翻炒翻炒。 4 接着，合入活皮虾，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒。 6 然后，加适量的酱油。 7 加适量的盐。 8 加适量的零卡糖。 9 加适量的清水。 10 调味煮上，炖上5分钟。 11 最后，搁入香葱即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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