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诗文 干煸花菜
释义
干煸花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 350g
  • 五花肉 150g
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
辅料
  • 蒜片 适量
  • 盐 适量
  • 豆瓣酱 1勺
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 少许
  • 油 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸花菜的做法步骤

  • 干煸花菜的做法步骤：1
    1
    花菜一个。
  • 干煸花菜的做法步骤：2
    2
    准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。
  • 干煸花菜的做法步骤：3
    3
    花菜洗净后切成小块。
  • 干煸花菜的做法步骤：4
    4
    煮开一锅水，放少许盐，下花菜焯水。
  • 干煸花菜的做法步骤：5
    5
    焯至变色捞起。
  • 干煸花菜的做法步骤：6
    6
    锅中倒油，煸香五花肉。
  • 干煸花菜的做法步骤：7
    7
    放入洋葱、蒜片。
  • 干煸花菜的做法步骤：8
    8
    来一勺郫县豆瓣酱。
  • 干煸花菜的做法步骤：9
    9
    下花菜，翻炒均匀。
  • 干煸花菜的做法步骤：10
    10
    放入酱油和料酒，盖盖焖两分钟。
  • 干煸花菜的做法步骤：11
    11
    开盖后放入青红椒，撒少许鸡精，拌匀即可出锅。
  • 干煸花菜的做法步骤：12
    12
    成品。超下饭哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/13 9:21:22