食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸花菜的做法步骤
-
1花菜一个。 -
2准备:五花肉、洋葱、蒜片、青椒、红椒。
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3花菜洗净后切成小块。
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4煮开一锅水，放少许盐，下花菜焯水。
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5焯至变色捞起。
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6锅中倒油，煸香五花肉。
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7放入洋葱、蒜片。
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8来一勺郫县豆瓣酱。
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9下花菜，翻炒均匀。
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10放入酱油和料酒，盖盖焖两分钟。
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11开盖后放入青红椒，撒少许鸡精，拌匀即可出锅。
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12成品。超下饭哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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