“年后，大鱼大肉吃太多了，咱们来点粗粮吧。孩子大了，好久不玩花样造型了，这回过年，咱图个喜庆，金葫芦，寓意吉祥如意，福禄。粗粮不好吃，但我要来个粗粮细作，加点奶粉，味道就是奶香的了，孩子们一定特喜欢，快看看吧：”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香玉米面金葫芦的做法步骤
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1玉米面里面加奶粉和小苏打，然后搅拌均匀 -
2用滚开的热水，一点点往面里面加，不停的用筷子搅动，直到无干粉颗粒了，如图
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3揉成面团（会有些烫手，注意安全，可以带一次性手套）
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4将面分成大剂子（19克）小剂子（7克）
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5然后上下放好，捏出葫芦嘴的形状
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6蒸锅做开水，盖帘抹点油，趁热摆好葫芦，盖盖，大火上汽蒸13分钟（根据大小自己灵活掌握时间）
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7装盘
小窍门
可以蘸着炼乳吃，味道更给力。
使用的厨具：蒸锅
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