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诗文
木须肉
释义
食材明细
主料
木耳
适量
鸡蛋
2个
黄瓜
2条
瘦猪肉
适量
辅料
植物油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
小麦淀粉
适量
生姜
适量
原味 口味
未知 难度
木须肉的做法步骤
1
木耳前天晚上泡上,再放入开水中煮五分钟。等下炒的时候拌一下就好了,免得噼里啪啦。
2
瘦肉切片用生抽,淀粉,植物油腌十分钟。
3
先炒鸡蛋,不放盐。
4
鸡蛋盛出,加油再炒黄瓜,放点蒜末,炒软后加盐。
5
黄瓜盛出,洗锅。再热锅热油放入生姜片炒猪肉。
6
肉炒到八成熟后加入木耳,放点盐,拌一下,倒入鸡蛋和黄瓜,翻炒,最后再加点生抽,炒匀。
7
出锅。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/9/1 16:44:05