食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
-
1皮蛋，根据人数准备，个人感觉，一人一个比较好。 -
2皮蛋切成末。 -
3瘦肉切成肉丝，要切的细一些。 -
4葱切末。 -
5姜切丝。 -
6煮一锅白粥，放入姜丝，和一半葱花，放入盐、鸡精调味。 -
7粥熟后放入切好的皮蛋，肉丝，料酒少许，继续煮一小会，出锅前撒上另一半葱花。 -
8出锅盛入碗中，OK！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
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- 肉肉肠青萝卜裤带面
- 桑叶松饼
- 红曲大理石汤圆
- 浓香花生酥饼
- 茄酱鲜虾炒饭
- 鸡蛋茼蒿煎饼
- 小油豆腐茼蒿乌冬面
- 仿真鳝鱼丝
- 水芹炒香干
- 桂圆莲子八宝粥
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