食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西瓜鸡的做法步骤
-
11、在西瓜蒂的四分之一处切开，用匙把瓜瓤舀出来。 -
22、鸡肉洗净剁成大块 -
33、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下，取出洗净备用。 -
44、葱切段，姜切片。 -
55、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内，加适量水。 -
66、把西瓜的加一半合起来，用牙签固定，放大碗里，然后放蒸锅，隔水蒸2.5小时即可。
小窍门
西瓜不要太大，1公斤左右即可。鸡选七、八个月的土鸡肉质才鲜嫩，喜欢吃甜的，可以在里面放一些冰糖，此菜很清淡，适合口味清淡的人食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
创意菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 虾肉水晶包
- 大肉云吞
- 猪肚螺蒸粉丝
- 牛奶刨冰
- 刘畊宏女孩减脂必吃美食/蔬果虾球沙拉
- 炒四季豆
- 竹笋焖鸭
- 百合绿豆汤
- 热干面
- 蔓越莓烤馍
- 栗子炖鸡腿
- 蒜苔木耳炒鸡蛋
- 香菇炒五花肉
- 春水生
- 草莓可颂
- 草莓奶油挞
- 番茄虾丸鸡蛋汤
- 蒜泥芝麻酱拌茄子
- 扇贝裙边芹菜猪肉水饺
- 裸麦面包
- 煮蛋拼盘
- 海参西蓝花
- 葱花饼
- 豆腐烧荷包蛋
- 白辣椒炒卤味
- 来往如梭
- 来情什么什么的成语
- 来情去意
- 来无什么什么的成语
- 来无影，去无踪
- 来日什么什么的成语
- 来日大难
- 来日方长
- 来日正长
- 来是什么什么的成语
- 来是是非人，去是是非者
- 来来什么什么的成语
- 来来去去
- 来来往往
- 来派对用英语怎么说
- 秋夜读书（宋·杨万里）
- 秋夜读书（宋·蒋恢）
- 秋夜读书（宋·陆游）
- 秋夜读书（宋·陆游）
- 秋夜读书（宋·陆游）
- 秋夜读书（宋·黄大受）
- 秋夜读书（明·董其昌）
- 秋夜读书（明·顾清）
- 秋夜读书（清·戴亨）
- 秋夜读书（清·李瑞徵）
- 秋夜读刘昕宾旭子夜歌因效其体赋三章（元末明初·郭钰）
- 秋夜读史偶成（当代·何永沂）
- 秋夜读孟东野集（近现代·俞长源）
- 秋夜读曹能始集却寄兼怀谢在杭（明·邓云霄）
- 秋夜读苏文忠集（清·陶邵学）
- 感谢那些在工作中为难你的人
- 公文写作实用手册(第2版)
- 左手做人右手做事
- 100个细节让你轻松做领导
- 主动创造财富
- 中国农村公共产品融资理论与实证
- 伟大的平民(威廉·詹宁斯·布赖恩研究)
- 微微一吻到天荒/大神倾城系列
- 什么是中国特色的社会主义(英文版)
- 山岳型森林公园生态安全评价研究
- 色彩(全国高等院校美术与设计专业课题式实验教学规划教材)
- 美国反补贴立法与实践研究
- 镜像(韩家英设计)(精)
- 脚步声声
- 建设社会主义核心价值体系与思想政治工作创新研究