食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
西瓜鸡的做法步骤
-
11、在西瓜蒂的四分之一处切开，用匙把瓜瓤舀出来。 -
22、鸡肉洗净剁成大块 -
33、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下，取出洗净备用。 -
44、葱切段，姜切片。 -
55、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内，加适量水。 -
66、把西瓜的加一半合起来，用牙签固定，放大碗里，然后放蒸锅，隔水蒸2.5小时即可。
小窍门
西瓜不要太大，1公斤左右即可。鸡选七、八个月的土鸡肉质才鲜嫩，喜欢吃甜的，可以在里面放一些冰糖，此菜很清淡，适合口味清淡的人食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
创意菜
夏季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
- 油面筋烧茭白
- 面包机做面包【大米面包】
- 青菜肉丝汤面
- 世界杯椰蓉面包
- 【香菇烧鸭肉】
- 【川贝炖雪梨】
- 土豆炖牛排
- 香肠爆炒苦瓜
- 烤鸡翅
- 红枣蛋糕
- 胡萝卜汁
- 泡椒明太鱼
- 泡菜回锅肉
- 香菇鸡肉饭
- 酒鬼花生
- 酿肉版虎皮青椒
- 韩国冷面
- 胡萝卜炒素鸡
- 黄油曲奇
- 番茄酱拌面
- 鲟鱼罐头披萨
- 糯米糍粑
- 肉片豆花汤
- 香辣鲫鱼
- 抹茶红豆吐司(面包机版)
- 审慎什么什么的成语
- 审慎从事
- 审慎行事
- 审时什么什么的成语
- 审时定势
- 审时度势
- 审曲什么什么的成语
- 审曲面势
- 审曲面埶
- 审核通过用英语怎么说
- 审计专员用英语怎么说
- 审计人用英语怎么说
- 审计学用英语怎么说
- 审计师用英语怎么说
- 审计报告内容用英语怎么说
- 虞美人（清·谭献）
- 虞美人（清·谭献）
- 虞美人（清·谭献）
- 虞美人（清·赵我佩）
- 虞美人（清·赵我佩）
- 虞美人（清·赵我佩）
- 虞美人（清·赵我佩）
- 虞美人（清·赵我佩）
- 虞美人（清·邓溱）
- 虞美人（清·邵笠）
- 虞美人（清·邹嘉升）
- 虞美人（清·郑文焯）
- 虞美人（清·郑文焯）
- 虞美人（清·郑文焯）
- 虞美人（清·钱斐仲）
- 妥木斯谈艺摘录
- 教育杂志与近代教育考论
- 公司金融(金融硕士专业学位主干课程系列教材)
- 理解新媒介--延伸麦克卢汉/新媒体系列/复旦新闻与传播学译库
- 我只想和你去远方(80后文艺女与50后酷大叔惊世环球之旅中东篇)
- 足迹彼岸
- 从新青年到决澜社--中国现代先锋文艺研究(1919-1935)/中外文学关系研究丛书
- 我只想和你去远方(80后文艺女与50后酷大叔惊世环球之旅非洲篇)
- 中国现代诗学论稿
- 我只想和你去远方(80后文艺女与50后酷大叔惊世环球之旅印度篇)
- 中唐至北宋的典范选择与诗歌因革/复旦宋代文学研究书系
- 资治通鉴故事/中华经典故事
- 人医仁医(打造医疗桃花源)
- 三十七首诗
- 清末小说中的女性想象(1902-1911)/中外文学关系研究丛书