食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角洋葱炒肉的做法步骤
-
1豆角切段，焯水后备用。 -
2洋葱1个切片。 -
3猪肉片少许，用料酒和生抽腌一会儿。 -
4青椒和葱切好，待用。 -
5锅中倒油，先下入肉片加少许老抽炒至变色。 -
6倒入葱和青椒炝锅。（因葱少，就先放青椒了） -
7倒入洋葱片和豆角段翻炒。 -
8向锅内加入适量盐和酱油，大火炒均匀。 -
9为了让豆角能炒得熟一些，可向炒锅内添适量清水，继续翻炒直至豆角熟透，有酱色和酱香味出来。 -
10出锅装盘。
小窍门
因为豆角熟得慢，油热后可以先放豆角煸炒，半熟后再倒入配菜，这样菜的色泽会更亮一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香葱炒饭
- 麻酱菠菜
- 小酸甜口～凉拌金针菇土豆丝
- 香干金针菇炒灯椒
- 油泼茄子
- 荷兰豆炒肘子肉
- 土豆焖排骨
- 土豆虾仁
- 清煮莴笋
- 香菇鸡块
- 金针菇拌小素鸡
- 快手小炒菜
- 夏桑菊
- #快手小炒菜#清炒红苋菜
- #快手小炒菜#番茄炒鸡蛋
- 秋葵肉饼
- 酿青红椒
- 秋葵青椒拌豆干
- 山西小吃#荞麦灌肠
- 山药甲鱼汤
- 南瓜绿豆粥
- 沙茶酱奶油餐包
- 自制薯片
- 肉丝炒灌肠
- 沙茶酱熘鸡片
- 道而什么什么的成语
- 道西什么什么的成语
- 道西说东
- 道貌什么什么的成语
- 道貌俨然
- 道貌凛然
- 道貌岸然
- 道路之言
- 道路交通标志用英语怎么说
- 道路什么什么的成语
- 道路以目
- 道路传闻
- 道路侧目
- 道路安全法用英语怎么说
- 道路指目
- 风鸢图四首（明·徐渭）
- 风（元末明初·陶宗仪）
- 风（唐·徐夤）
- 风（唐·李商隐）
- 风（唐·李商隐）
- 风（唐·李山甫）
- 风（唐·李峤）
- 风（唐·李峤）
- 风（唐·薛涛）
- 风（唐·韩琮）
- 风（宋·刘克庄）
- 风（宋·司马光）
- 风（宋·张嵲）
- 风（宋·晁说之）
- 风（宋·舒岳祥）
- 电工技术教程(电工学上普通高等院校电子信息类十二五规划教材)
- 小型嵌入式系统设计原理
- 光学设计(普通高等院校光电工程系列十二五规划教材)
- 计算机网络技术(高等职业教育计算机类专业十二五规划教材)
- 模具计算机辅助设计(高等职业教育模具设计与制造专业十二五规划教材)
- 电工技术课程设计(普通高等学校十二五规划教材)
- 转型(新时代的企业经营之道与成功案例)
- 质问力(新时代人生和商界成功宝典)/名家大师系列
- EPICA BOOK TWENTY FOUR(EUROPE'S BEST ADVERTISING)(精)
- EL GRECO TO VELAZQUEZ(ART DURING THE REIGN OF PHILIP Ⅲ)(精)
- JAPANESE ILLUSTRATION NOW
- 汽车性能与检测技术(21世纪高职高专规划教材)
- 巴赫的烟斗
- 生物燃料--土地和粮食的忧患/能源与未来丛书
- 天然气和氢气--未来不总是光明的/能源与未来丛书