食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角洋葱炒肉的做法步骤
-
1豆角切段，焯水后备用。 -
2洋葱1个切片。 -
3猪肉片少许，用料酒和生抽腌一会儿。 -
4青椒和葱切好，待用。 -
5锅中倒油，先下入肉片加少许老抽炒至变色。 -
6倒入葱和青椒炝锅。（因葱少，就先放青椒了） -
7倒入洋葱片和豆角段翻炒。 -
8向锅内加入适量盐和酱油，大火炒均匀。 -
9为了让豆角能炒得熟一些，可向炒锅内添适量清水，继续翻炒直至豆角熟透，有酱色和酱香味出来。 -
10出锅装盘。
小窍门
因为豆角熟得慢，油热后可以先放豆角煸炒，半熟后再倒入配菜，这样菜的色泽会更亮一些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 酱油泡彩椒
- 孟孟酱牛肉咖喱饭
- 鱼豆腐
- 番茄鱼丸竹荪汤
- 笋干烧肉
- 红糖燕麦饼干
- 番茄虾仁意面
- 牛肉锅贴
- 花甲粉丝
- 干锅兔块
- 蒸鱼糕藕圆
- 沙茶排骨
- 苦瓜木耳炒肉
- 香辣卤鸡腿
- 酸豆角炒肉末
- 麻辣牛肉干
- 油带两吃
- 腊肉炒菜心
- 炸猪肉莲藕丸子
- 杂蔬打卤面
- 红烧鱼
- 喝出好气色的红枣银耳羹
- 紫薯酥
- 麻辣豆腐包
- 轻奢麻辣拌
- 什么食什么梨的成语
- 什么食什么母的成语
- 什么食什么水的成语
- 什么食什么浆的成语
- 什么食什么淫的成语
- 什么食什么火的成语
- 什么食什么爱的成语
- 什么食什么牛的成语
- 什么食什么狱的成语
- 什么食什么相的成语
- 什么食什么眠的成语
- 什么食什么碗的成语
- 什么食什么租的成语
- 什么食什么空的成语
- 什么食什么箸的成语
- 过戴园赠伟华兄伉俪（当代·张海鸥）
- 过戴居士宅（明·高启）
- 过戴隐士山庄不遇（明·张家玉）
- 过戴高士南枝旧寓（清·王时翔）
- 过房公湖临发广文载酒登南楼听隐士陈希逸弹（宋·程公许）
- 过扬子望金山怀南屏师（宋·沈辽）
- 过扬子江宿玉山寺示僧达已（清·马之骦）
- 过扬子江心（宋·文天祥）
- 过扬子江舟中有作（明·胡奎）
- 过扬子江（宋·王令）
- 过扬子江（明·胡奎）
- 过扬州二首（明·孙蕡）
- 过扬州参政宋谏议遗白鹅（宋·梅尧臣）
- 过扬州平山堂邂逅许深父主漕（宋·袁说友）
- 过扬州忆昔四首（元·袁桷）
- 十五年间
- 威灵顿的军医/医疗社会史译丛
- 刑事法治前沿(第3辑)
- 代号嘉宝
- 2014年老舍文学奖中篇小说获奖作品集(上下)
- 翰墨泰山(精)
- 南石头大屠杀(粤港1942)
- jQuery Mobile移动网站开发(附光盘)
- 菜市场蔬菜图鉴
- 菜市场水果图鉴
- 网络游戏角色制作(附光盘)/游戏艺术工厂
- 明清江南女红艺术
- 八一记忆--文物背后的故事
- 安徒生童话
- 白鲸