“一时刷爆朋友圈的糯米蛋，今天，我也来倒腾一番，看来还真不错，出炉一会，就全干完啦，要的就是这效果，还萌萌的，小朋友特喜欢～～～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糯米蛋的做法步骤
-
1制作馅料，糯米，事先泡发、胡萝卜、绞成末； -
2加入，生抽，盐，搅拌均匀； -
3鸡蛋，上面去个孔，蛋清出来，留蛋黄； -
4全部处理好～ -
5把事先调好的馅料，装入鸡蛋； -
6不要装太满，以防溢出；糯米虽然泡过，但是也会被挤破的； -
7全部安装完毕； -
8一一都入煮蛋器，20分钟这样，就可以开吃啦～～～ -
9成品～～～～
小窍门
雨夕碎碎念：
1、鸡蛋里的蛋清要倒出来，要小心；
2、里面的馅料，可以随心所欲；
3、装馅料的时候不宜太满；
1、鸡蛋里的蛋清要倒出来，要小心；
2、里面的馅料，可以随心所欲；
3、装馅料的时候不宜太满；
使用的厨具：蒸锅
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