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诗文 羊肉手抓饭
释义
羊肉手抓饭的做法
“有羊肉滋补,有红萝卜素营养,有洋葱降脂,有干果香甜,有菜有饭有水果来滋补你的胃。”

食材明细

主料
  • 羊排 250g
  • 葡萄干 20g
  • 杏干 20g
  • 红萝卜 50g
  • 红柿子椒 100g
  • 生抽 30g
  • 料酒 15g
辅料
  • 羊肉沫 150g
  • 无花果干 15g
  • 粳米 300g
  • 洋葱 100g
  • 10g
  • 蚝油 20g
  • 5g
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

羊肉手抓饭的做法步骤

  • 羊肉手抓饭的做法步骤:1
    1
    葡萄干洗
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:2
    2
    洋葱
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:3
    3
    无花果干洗净。杏肉重
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:4
    4
    杏干
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:5
    5
    羊排。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:6
    6
    红萝卜
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:7
    7
    红柿子
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:8
    8
    羊肉沫
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:9
    9
    粳米
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:10
    10
    锅底放油煸炒红萝卜,洋葱丁,肉沫放料酒,蚝油,生抽,盐。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:11
    11
    电压力锅淘米泡米15分将炒料连同羊排和干果。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:12
    12
    将电压力锅调制蒸饭档10分钟即可营养美味。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:13
    13
    成品羊肉抓饭。
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:14
    14
    成品
  • 羊肉手抓饭的做法步骤:15
    15
    羊肉抓饭

小窍门

蒸饭时候水不要放。
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2024/12/22 14:20:15