食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒年糕的做法步骤
-
1准备食材 -
2放入洋葱，蒜煸香。放入胡萝卜炒几下后放入辣白菜，炒出红汤，放入圆白菜，把菜都超炒软一些。 -
3放入辣酱，加水。我直接在辣酱里加了一点水，这样比较容易炒... -
4加水放入年糕 -
5翻炒几下炒匀这时候可以试下汤的味道，看情况加盐或者辣酱。我的辣酱和辣白菜都不多，炒不来基本不辣。 -
6炒年糕要勤翻动，这样才不容易粘锅。
使用的厨具：炒锅
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