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诗文 酥脆马蹄莲
释义
酥脆马蹄莲的做法
“喜欢花,更喜欢把食物做成花儿一样。看着美丽吃着也开心!尤其是宝贝们更是喜欢。冬日里的有花儿的陪伴也会很开心。入口很酥脆。当作零食和喝咖啡的点心很不错。”

食材明细

主料
  • 高筋粉 245G
辅料
  • 色拉油 80ML
  • 80G
  • 4G
  • 牛奶 120ML
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

酥脆马蹄莲的做法步骤

  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:1
    1
    面粉过筛放油糖盐搅拌放牛奶
  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:2
    2
    揉合成团保鲜膜覆盖松弛20分钟中间揉二次
  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:3
    3
    擀成薄的饼型
  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:4
    4
    切成块状厚薄大约和一角的硬币左右即可
  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:5
    5
    卷成花筒
  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:6
    6
    修饰整理下
  • 酥脆马蹄莲的做法步骤:7
    7
    烤箱预热上下火150度大约烤制20分钟左右装饰上花蕊

小窍门

和面一定不要用水这样做出来的点心奶香味浓
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 15:37:50