食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1锅里多放些油，油大概七成热，放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净，控干水分，不然容易溅到... -
2豆角煸好后，准备一些干辣椒段和花椒，我把辣椒剪断了，籽没要。 -
3锅中少油，放入花椒辣椒，出香味后，放入煸好的豆角，翻炒下，放盐，炒匀出锅就好了。 -
4最后花椒辣椒煸炒时建议油倒好就放，用小火...不然很容易糊...
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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