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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
600克
辅料
辣椒
6
花椒
10
配料
盐
5克
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸豆角的做法步骤
1
锅里多放些油,油大概七成热,放入豆角。建议提前把豆角摘洗干净,控干水分,不然容易溅到...
2
豆角煸好后,准备一些干辣椒段和花椒,我把辣椒剪断了,籽没要。
3
锅中少油,放入花椒辣椒,出香味后,放入煸好的豆角,翻炒下,放盐,炒匀出锅就好了。
4
最后花椒辣椒煸炒时建议油倒好就放,用小火...不然很容易糊...
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 2:19:45