食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉包的做法步骤
-
1首先制作猪肉馅，准备好材料。 -
2大葱，姜加清水一起入料理机打碎，成葱姜水。 -
3将葱姜水加入肉末中。一次加入调料，用打蛋器将肉馅打至蓬松。加入葱花拌匀，封上保鲜膜，冷藏1个小时。 -
4面团材料揉成光滑的面团，封上保鲜膜，发2倍大。 -
5然后分成40克左右一个的小剂子。（约20个左右） -
6将小剂子擀成圆饼状（中间厚一点，边上薄一点）。 -
7包入猪肉馅。 -
8整形。摆入蒸屉，再醒20分钟左右。 -
9冷水上锅，大火烧开转中火蒸16分钟左右，关火后三分钟开盖。
小窍门
1.蒸屉刷油或者铺上烘培纸。
2.包子的面团可以和得软一点。蒸的时候会比较松软。
3.关火后，一点要焖3分钟在开盖。
2.包子的面团可以和得软一点。蒸的时候会比较松软。
3.关火后，一点要焖3分钟在开盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 自制手工酸奶、生活更美味
- 奇异果蜂蜜戚风
- 深夜食堂，我已经准备好饭菜和酒，来听你的故事
- 肉松麻薯包
- 褡裢火烧
- 家常炒面
- 清炖羊肉
- 海鲜粥
- 红苋菜手擀面
- 酥焖鸡
- 溜肉段
- 肉末茄子煎豆腐
- 凉拌土豆片
- 芒果黑米捞
- 开心凉拌（甜味凉粉）
- 苋菜炒鸡蛋
- 韭菜香肠蛋饼
- 粉色花儿饭团
- 苋菜梗炒鸭脯肉丝
- 美味杨枝甘露
- 苦瓜排骨汤
- 酱烧小土豆
- 尖椒小虾
- 红烧刀鳅
- 丝瓜鸡蛋汤
- 什么岳什么方的成语
- 什么岳什么河的成语
- 什么岳什么深的成语
- 什么岳什么磊的成语
- 什么岳什么荦的成语
- 什么岳什么颓的成语
- 什么岵什么屺的成语
- 什么岵什么望的成语
- 什么岸什么溪的成语
- 什么岸什么火的成语
- 什么岸什么绝的成语
- 什么岸什么船的成语
- 什么岸什么谷的成语
- 什么峒什么叟的成语
- 什么峙什么停的成语
- 甲午元宵予奉会于池亭承诸公乘雪见过分得五（明·湛若水）
- 甲午元日书怀二首（明·郭之奇）
- 甲午元日忆用韫（明·余继登）
- 甲午元日感怀（元·潘伯脩）
- 甲午元日（宋·唐庚）
- 甲午元日（宋末元初·方回）
- 甲午元日（明·徐伯虬）
- 甲午元日（明·徐熥）
- 甲午元旦题曾农髯丈所画齐眉绥福红梅图（清末近现代初·陈寅恪）
- 甲午元旦（明·欧必元）
- 甲午元旦（明·释今严）
- 甲午六月二十二日闻四龙挂空中大雨（明·程敏政）
- 甲午六月卧病柔川呈地主五首（元·潘伯脩）
- 甲午六月旦日登屿山观海（明·陶安）
- 甲午冬阅（宋·韩琦）
- 足球运动损伤预防与治疗方法图解(修订版)
- 生命内景与道藏精选药方研究
- 低成本创新
- 小鸟的葬礼(精)
- 故土的陌生人(美国保守派的愤怒与哀痛)(精)
- 成长要素(套装全5册)
- 笔墨先锋 小学生英语同步描摹字帖 6年级 下册 人教版 PEP
- 古帖今临钢笔临写:灵飞经
- 开心教育 名师教你冲刺期末100分 语文 2年级上 J版
- 基于学科核心素养的教学评价引领(高中化学必修实验)
- 以教学打开生命--个体成人的教学哲学阐释
- 隐形领导力(不带团队你也不用一个人干)
- 绝代风华(盛开在旧时光里的奇女子)
- 聚会(如何打造高效社交网络)
- 童年/一起快乐读书吧