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诗文
【飞禽走兽】椒盐排条
释义
“这菜是我老公念叨了好久的啦。”
食材明细
主料
猪瘦肉
半斤
鸡蛋
1个
面包糠
适量
食用油
适量
辅料
生粉
适量
盐
适量
孜然粉
适量
椒盐
适量
孜然 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒盐排条的做法步骤
1
猪肉洗净切长条,撒少量盐,五香粉,料酒腌制10分钟。
2
鸡蛋一只,搅拌均匀备用。
3
猪肉和鸡蛋搅拌均匀,然后每个猪肉条都沾上生粉,再在面包糠里面滚一圈。
4
滚好面包糠的猪肉条码在盘子里备用。
5
炒锅烧热,多放油加热到6成热。
6
将猪肉条放在油内炸。
7
排条炸到金黄的时候捞出沥干油,稍凉后再回锅炸一次,捞出。
8
炸好的排条沥干油,码在盘子内,撒上椒盐和孜然粉即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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have over
have passed on
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have pity on
have plenty of time
have power
have power over
have priority
have proof
haver
have reason to believe
have reason to believe that
have recourse to
have regard for
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更新时间:2026/2/22 14:22:24