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诗文
银杏枸杞猪蹄汤
释义
“美容又大补的一道汤。”
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
枸杞
适量
银杏
适量
当归
适量
配料
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
银杏枸杞猪蹄汤的做法步骤
1
新鲜的猪蹄洗净刮去杂物。
2
加冷水焯一下,再洗净上面的浮沫。
3
加水,料酒,葱,姜,当归,鸡精烧开,改小火炖到猪蹄酥烂。
4
把处理好的银杏和枸杞一起倒进烧开,加盐调味就可以了。
5
一碗美味的汤就做好了。
小窍门
银杏在吃的时候,一次不要吃太多,而且肉里面的芽要去掉,那个毒性最强。
所属分类: 汤类 老人 午餐
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更新时间:2026/1/12 9:47:56