食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
孜然香脆骨的做法步骤
-
1大润发购回的去膘五花肉，带脆骨 -
2切小块，泡去血水 -
3加蚝油花椒粉食盐白酒生抽嫰肉粉装料理袋腌制置冰箱中腌制一昼夜 -
4平底锅热油，下脆骨煎制 -
5用大一点的锅盖斜盖煎肉排（详见TIPS） -
6时不时揭开锅盖翻面 -
7煎到完全逼出脆骨中的脂肪（俗话说教煎透），捞出 -
8炒锅加油，下芹菜洋葱炒熟，加煎好的脆骨翻炒 -
9加一小勺盐，辣椒粉，孜然粉关火搅匀
小窍门
煎肉骨时用比平底锅大一圈的锅盖，斜盖，这样煎肉时蒸腾出的水蒸气化成的水分才会顺着锅盖的斜角流出，而不会掉进锅里
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
- 黑木耳圆白菜煮蛋饺
- 带来好心情的水果热气球
- 紫薯泡芙
- 杂蔬培根炒面
- 肉沫蒸蛋
- 蒸制----------红枣核桃糕
- 圣诞抹茶蛋糕
- 西红柿牛腩面
- 栗子苹果豆浆
- 八宝薏米百合粥
- 烤牦牛肉干
- 香甜酒酿软饼
- 蔓越莓玛芬
- 肉末青椒
- 红枣纸杯蛋糕
- 胡萝卜炖羊肉
- 儿子的生日蛋糕--足球蛋糕
- 圣诞花环面包
- 苹果炖鸡汤
- 玫瑰酥皮饼
- 白菜木耳炒青蒜苗
- 当归炖蛋
- 西红柿牛肉简易版
- 牛肉烧肥肠
- 糖珠圣诞树杯蛋糕
- depositions ccp
- deposition science definition
- depositions from a distance
- depositions nc
- deposition transcript
- deposit money
- depositories def
- depositories dtc
- depositories meaning
- depository for goods crossword
- depository institutions
- depository name meaning
- depository transfer check
- deposit slip
- deposit slips
- 浣溪沙（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙（近现代末当代初·刘蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·劳思光）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·喻蘅）
- 浣溪沙（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙（近现代末当代初·张珍怀）
- 浣溪沙（近现代末当代初·张珍怀）
- 森林手记/周锐奇妙童话系列
- 偏微分方程导论(第2版)(英文版)
- 登月使命(AR实境体验人类首次登月全过程)(精)
- 连锁店商品开发(图解服务的细节)
- 大地纪行(探寻古代世界的文明密码)/东方文艺复兴之旅丛书
- 退步主义者
- 玩魔方学数学(益智游戏中的数学思维)
- 十部小说及其作者
- 饲料加工关键技术与装备
- 吉原哀歌
- 检察业务管理实务/检察业务管理实务丛书
- 冬小麦条锈病遥感监测研究
- 基于经济外部性的中国企业社会责任研究
- Android APP应用程序开发完全学习教程(典藏中文版)
- 闪粉水彩画(神秘小魔仙)/巴啦啦小魔仙魔法海萤堡