食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干锅菜花的做法步骤
-
1挑选花朵松散的菜花，掰成小瓣，用淡盐水浸泡清洗后沥干水分。 -
2五花肉切片，热锅凉油煸炒至变色。
-
3加入菜花翻炒几下。
-
4加入1匙料酒，少半杯清水，盖锅盖将菜花焖熟。
-
5焖制2-3分钟后开盖，锅中水分蒸干，菜花塌秧，有微黄的焦边。盛出备用。
-
6锅中加少量底油，加入洋葱末炒香，加入1匙郫县豆瓣酱。
-
7加入青红辣椒段，把豆瓣酱炒香。
-
8放入五花肉和菜花，加适量生抽、白糖提鲜，把水分炒干，大火翻炒，豆瓣酱均匀的裹在菜花上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 笋干烧猪脚圈
- 黑芝麻小酥饼
- 香酥饼干
- 蔓越纸杯蛋糕
- 白洋葱炒油豆腐
- 芙蓉蒸蛋
- 懒人三明治
- 蜜枣粽子
- 糖拌西红柿
- 黑木耳油面筋炒娃娃菜
- 肉皮冻
- 桂花薏米仁大米粥
- 丝瓜粉丝汤
- 小拌菜
- 青瓜拌荞麦面
- 芹菜凉拌花生米
- 27的烹饪日记——豆腐金针菇鸡汤
- 菠萝西米露
- 芝麻菠菜塔
- 蜂蜜南瓜排包
- 【解密舌尖美味】#秘境#--白切鸡
- 青椒炒膳丝
- 桂花蜜豆粽
- 红烧毛豆仔鸭
- 可可土司
- downs
- downscale
- downshift
- downside
- downsize
- downslope
- down-slope
- down south
- downspout
- Down's syndrome
- downstage
- downstairs
- downstate
- downstream
- downstroke
- 访梅（宋·王镃）
- 访梅（宋末元初·杨公远）
- 访梅（明·陶安）
- 访梅（清末民国初·陈廷植）
- 访樵山歌（明·何吾驺）
- 访樵者（明·孙一元）
- 访樵隐不遇诗（元·无名子）
- 访樾深亭（明·王渐逵）
- 访次张广上人继至（宋·赵汝燧）
- 访欧子建澹圃二首（明·李孙宸）
- 访欧文士子敬说剑斋（明·李英）
- 访欧桢伯道馆（明·黎邦琰）
- 访欧阳厚庵张铭之徐南溟戏为口占（清·张琼英）
- 访欧阳叔侄（明·梁维栋）
- 访欧阳墨颠先生（近现代·黄仁基）
- 第二次世界大战回忆录 08 挽回非洲局势
- 乐在工作(与宫崎骏高畑勋在吉卜力的现场)(精)
- 物理基础教学改革研究
- 我妈妈是世界上最漂亮的女人-TLF
- 我真的讨厌书
- 猫鼠游戏
- 这样跟孩子定规矩
- 古文名篇类鉴
- 梧桐烟云
- 那么美吗?去山里看看
- 不可思议的魔术(幻觉+近景+手指)(套装3册)
- 如果
- 橡树下的男孩
- 银河帝国(3第二基地)
- 孤独深处