网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉丁杂蔬高梁面
释义
食材明细
主料
高梁面
半把
辅料
瘦肉
100克
泡发香菇
4朵
胡萝卜
半个
豆腐
100克
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
生抽
适量
胡椒面
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉丁杂蔬高梁面的做法步骤
1
1、香菇提前一晚洗净泡发,泡香菇的水不要倒掉备用。胡萝卜和豆腐切成丁备用。
2
2、把胡萝卜和豆腐放沸水中焯两分钟。
3
3、瘦肉和香菇分别切成丁,姜蒜切碎,葱切葱花。
4
4、炒锅上火,放入食用油,油温热后爆香姜蒜。
5
6、放入香菇丁煸炒。
6
7、倒入泡香菇的水烧开。
7
8、放入豆腐丁和胡萝卜丁。
8
9、放入适量生抽。
9
10、放入适量胡椒面和盐,转小火盖上盖子小火烧五分钟。
10
11、关火撒上葱花备用。
11
12、煮锅放适量水,冷水下入高梁面。中小火煮沸。(说明书上写明冷水下面)
12
13、面水煮沸后要不断加入少量冷水煮至面条熟。煮熟的面条捞碗中,浇入烧好的肉丁蔬菜汁即可食用。
13
成品图
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
随便看
牛肉酿疏瓜
黄瓜炒木耳菜
全麦核桃酥
羊肉火锅
胡萝卜炖牛腩
空气炸烤黑椒牛肉
鱼松紫菜包饭
南瓜花生包
青菜燕麦饼
随便炒花甲
韭菜炒虾米
海参葱头
酱香肉龙
白糖米发糕(碗糕)
香浓南瓜羹
牛肉香菇披萨
烤肠
南瓜花生蒸糕
清炒红菜苔
蔬菜鸡肉丸子
豆沙面包条
蒜叶炒猪血
炝炒白菜梗
创意双色蔬泥皮冻
农家豆腐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 7:05:48