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诗文
土豆炖牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
300g
土豆
2个
葱
适量
辣椒
2根
大料
一瓣
盐
5g
酱油
30g
辅料
姜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
1
原料:牛腩肉、土豆、葱姜、大料、辣椒
2
将牛肉切成2cm的方块
3
土豆切稍微大一点的块,因为要同时放入电压力锅,土豆好熟,大块不易炖烂。
4
将佐料与主料一同放入电压力锅中。
5
倒入5g盐。
6
倒入30g酱油。
7
电压力锅调到最长时间。
8
出锅后再放入炒锅收汁即可。
9
装盘上桌。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:55:06