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诗文	土豆炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 300g 土豆 2个 葱 适量 辣椒 2根 大料 一瓣 盐 5g 酱油 30g 辅料 姜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 土豆炖牛肉的做法步骤 1 原料：牛腩肉、土豆、葱姜、大料、辣椒 2 将牛肉切成2cm的方块 3 土豆切稍微大一点的块，因为要同时放入电压力锅，土豆好熟，大块不易炖烂。 4 将佐料与主料一同放入电压力锅中。 5 倒入5g盐。 6 倒入30g酱油。 7 电压力锅调到最长时间。 8 出锅后再放入炒锅收汁即可。 9 装盘上桌。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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