网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥回锅肉
释义
“色香味俱,脆软不腻。”
食材明细
主料
五花肉
400克
茶树菇
20克
辅料
菜籽油
3茶匙
面包糠
3茶匙
料酒
2茶匙
豆瓣酱
1茶匙
鸡精
1/4茶匙
白糖
1/4茶匙
小葱
4根
泡青椒
1根
泡红椒
1根
花椒
1撮
老姜
少许
大葱
少许
麻辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香酥回锅肉的做法步骤
1
猪五花肉洗净,冷水下锅,放姜、葱、料酒,大火烧沸、打尽浮沫,中火煮二十分钟左右捞出;
2
放凉后取部分,切片;
3
加面包糠,拌均匀。
4
干茶树菇剪去根蒂,温水泡发一小时左右;
5
挤干水分,切段。
6
泡青、红椒切颗;
7
小葱切颗。
8
油烧至六七成热,倒入茶树菇炸干水分捞出;
9
下肉片,炸至表皮硬壳捞出。
10
留底油,小火下豆瓣酱、泡椒颗、白糖、花椒炒香;
11
倒入茶树菇、肉片,翻炒均匀;
12
下葱颗、鸡精;
13
翻均匀即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
荔枝炒西芹
黄金椰蓉球
酸萝卜炖猪肚
面包黑白配
糖醋带鱼
苋菜梗炒肉丝
苋菜豆腐汤
西餐中吃-菌菇蝴蝶面
野菜与肉的完美结合——鱼腥草肉丸
夏季“炸酱面”
教你做客家酿苦瓜
酿苦瓜
经典家常菜----红烧鸡腿
私房卤蛋
烧茄子
清蒸鱼
茭白豆腐烧排骨
酸辣土豆丝
穷人的燕窝 银耳雪梨汤
美式三明治小冷盘
[满屋椰香]------椰蓉吐司
蒜拌双椒
胡萝卜鸡蛋软饼
豌豆凉粉
家常爆炒猪肝
introductory
introit
introject
introjection
introspect
introspection
introspective
introspectiveness
in trouble
in trouble
introversion
introvert
introverted
intrude
intrude on
齐天乐(宋·黄廷璹)
齐天乐(当代·刘梦芙)
齐天乐(当代·周燕婷)
齐天乐(当代·张文胜)
齐天乐(当代·汪洋)
齐天乐(当代·潘乐乐)
齐天乐(当代·王蛰堪)
齐天乐(当代·王蛰堪)
齐天乐(当代·陈永正)
齐天乐(当代·陈永正)
齐天乐(当代·陈永正)
齐天乐(民国末当代初·饶宗颐)
齐天乐(清·吴藻)
齐天乐(清·吴藻)
齐天乐(清·孙云鹤)
小山羊
小松鼠
客人来了
柳条绿了
荷花开了
枫叶红了
雪花飘了
雕刻在石头上的王朝(北魏王朝与云冈石窟)(英文版)
老舍(英文版)/中国儿童名著精选译丛
张天翼(英文版)/中国儿童名著精选译丛
叶圣陶(英文版)/中国儿童名著精选译丛
丰子恺(英文版)/中国儿童名著精选译丛
改革红利(十八大后转型与改革的五大趋势)(英文版)
中国人民解放军海军(阿拉伯文版)/中国军队
中国人民解放军空军(阿拉伯文版)/中国军队
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/6 10:32:01