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诗文
家常豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
青椒
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
酱油
2勺
蚝油
1勺
香油
适量
糖
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常豆腐的做法步骤
1
准备好的食材。
2
青椒切三角块蒜切沫葱切丝姜切片豆腐切三角片。
3
2勺酱油1勺耗油1勺糖半勺香油,半碗水。
4
锅中加油,煎豆腐片。
5
两面煎金黄。
6
锅中加油,放入葱姜花椒。
7
倒入料汁。
8
放入煎好的豆腐,煮一会入味。
9
放入青椒和蒜调味。
10
做好的水淀粉。
11
将水淀粉倒入锅中。
12
装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 7:49:55