食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜牛肉丸汤的做法步骤
-
1砂锅加入适量的水，放入牛肉丸煮开。 -
2丝瓜去皮洗净切滚刀块。
-
3煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟，加入适量的花生油。
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420分钟后放入丝瓜块。
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5煮开后少许盐调味。
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6洒上蒜头酥即可。
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7成品。
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8成品
小窍门
好的牛肉丸需要时间煮多一下，而且咬下去是一口爆汁的！砂锅煮东西会有余热，所以丝瓜煮开即可马上调味出锅！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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