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诗文
蒸马齿菜
释义
“马齿菜,又名马齿苋,有清热解毒,凉血止痢,除湿通淋。”
食材明细
主料
马齿苋
适量
面粉
适量
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
香油
适量
蒜香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸马齿菜的做法步骤
1
马齿菜洗净,控水。
2
切段。
3
撒入面粉,放入少许油和盐,搅拌均匀。
4
水烧开,上笼蒸五分钟。
5
已蒸好。
6
放入碗中。
7
捣好的蒜泥放在表面,加几滴香油,搅拌均匀,即可食用。
8
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/10 15:19:03