食材明细
- 甜辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茼蒿蒸蛋的做法步骤
-
1成品图。 -
2茼蒿适量，洗干净，水开焯30秒，捞出，过冷水，攥出多余水分。
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3切末。
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4鸡蛋两个，加入适量盐，胡椒粉，油，香油。
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5搅散。
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6模具刷油。
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7蛋液倒入模具中。
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8模具盖上盖子，大火上锅蒸熟。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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