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诗文 “?蒸菜”茼蒿蒸蛋
释义
“?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 茼蒿 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 甜辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茼蒿蒸蛋的做法步骤

  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:2
    2
    茼蒿适量,洗干净,水开焯30秒,捞出,过冷水,攥出多余水分。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:3
    3
    切末。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋两个,加入适量盐,胡椒粉,油,香油。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:5
    5
    搅散。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:6
    6
    模具刷油。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:7
    7
    蛋液倒入模具中。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:8
    8
    模具盖上盖子,大火上锅蒸熟。
  • “?蒸菜”茼蒿蒸蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 9:26:47