网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	扣鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 辅料 糖 适量 米酒 适量 剁椒 一勺 米椒 适量 姜 适量 大蒜头 适量 料酒 适量 醋 少许 调料 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 中辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 扣鸭的做法步骤 1 准备好一只鸭子。 2 冷水下锅，加料酒、姜片、葱焯水，鸭子煮10分钟。 3 米酒+糖+少许醋调成汁。 4 煮好的鸭子晾干，整个鸭身抹上调好的汁，按摩一分钟左右，晾干。 5 起锅烧油，油稍宽。 6 油五成热时，下入鸭子炸。 7 炸至两面金黄。 8 炸好的鸭子剁成小块，脆皮朝下摆入锅中，放入电高压锅内隔水蒸20分钟。 9 蒸鸭子的时候我们来准备酱汁，准备好剁椒、米椒、姜末、大蒜头末。 10 起锅烧油，油三成热时，下入辣椒等小火煸香。 11 盛出，加生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油调成汁。 12 蒸好的鸭子用一个盘倒扣出来。 13 浇上酱汁。 14 撒上葱花即可。 15 好了??。 16 成品图。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	菜頭酸 萝卜丝肉末粥 鱼头焖鱼蛋 肉末豆腐 可爱美食惹人爱-----小猪猪便当 温阳祛湿饮屠苏 奶油戚风 鸡蛋肉饼汉堡 菜汁马蹄猪肉蒸饺 自制香肠 清爽柠檬挞 萌萌哒毛毛虫面包 意式鲜奶酪 孔雀开屏鱼 咖喱粉丝 虫草花汤 蘑菇开会——雪菜杂菌汤 首乌核桃乌鸡汤 黄金馒头片 芝麻蛋饼卷 椰奶紫薯芋圆 博山酥锅 腐乳猪蹄—捷赛年夜饭 蒜蓉炸虾 油豆腐炒肉 silent waiting silica mineral crossword siliceous mesocellular foam silicified mcc silicified slate silicified wood silk blouse silk dress silk feels silk glow silk hat silk labo silk palace silk road research institute silk route museum 早发淮口望盱眙（唐·骆宾王） 早发清冷泉戏题行厨家僮名三老者（元·耶律铸） 早发清河（明·金幼孜） 早发渔浦潭（唐·孟浩然） 早发湖乐镇过黄木岭遇佐时及乡人来迎（明·程敏政） 早发湖口宿道傍山寺（宋·周衮） 早发湘中（唐·杨凭） 早发湘潭寄杜员外院长（唐·韦迢） 早发湘潭（明·章美中） 早发湴湖，驿行康铜铺（元·刘鹗） 早发滁阳戏题（明·程敏政） 早发潜水驿谒郎中员外（唐·胡曾） 早发潞阳驿（元·张翥） 早发潼关（唐·吴融） 早发濡上（元·刘因） 2023中国煤炭工业发展报告 小学生多功能成语词典 彩色大字版 中国小水电可持续发展理论与实务研究 学霸期中期末速查速记 地理8年级全 XJ版 全彩版 地方政府应对突发事件网络舆情的理论与实践研究 电力机车电机电器 我只有一束鲜花 数据权的刑法保护 生物质化学分析与测试 重屏 中国绘画中的媒材与再现 解题达人 语文语言文字运用&理解性默写&古代文化常识 2022 电工技术基础(电工学 1)(第2版) 高考快递 高考五年真题 理科综合 2023 元宇宙底层逻辑 新时代党的思想政治教育理论与实践发展研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。