网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	扣鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 辅料 糖 适量 米酒 适量 剁椒 一勺 米椒 适量 姜 适量 大蒜头 适量 料酒 适量 醋 少许 调料 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 中辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 扣鸭的做法步骤 1 准备好一只鸭子。 2 冷水下锅，加料酒、姜片、葱焯水，鸭子煮10分钟。 3 米酒+糖+少许醋调成汁。 4 煮好的鸭子晾干，整个鸭身抹上调好的汁，按摩一分钟左右，晾干。 5 起锅烧油，油稍宽。 6 油五成热时，下入鸭子炸。 7 炸至两面金黄。 8 炸好的鸭子剁成小块，脆皮朝下摆入锅中，放入电高压锅内隔水蒸20分钟。 9 蒸鸭子的时候我们来准备酱汁，准备好剁椒、米椒、姜末、大蒜头末。 10 起锅烧油，油三成热时，下入辣椒等小火煸香。 11 盛出，加生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油调成汁。 12 蒸好的鸭子用一个盘倒扣出来。 13 浇上酱汁。 14 撒上葱花即可。 15 好了??。 16 成品图。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蛋黄酱（基底酱料） 黄桃糯米塔，中西结合，简易做西点 剁椒酸豆角---下粥配面菜 炒茄丝 柠汁秋梨 电饭锅双色蛋糕卷—送给没有烤箱又想自己DIY的小伙伴们 糖醋排骨 古剑系列美食——丹桂花糕 酸奶蛋糕 芋香叉烧肉 豆瓣腐竹 南瓜圈圈 麻辣水煮肉片 肉末南瓜 素炒紫色包菜 尖椒菜梗子 香草鱼春卷 花生米炒茭白 胭脂萝卜 茄子炒南瓜 萨米特卷筒披萨 瓤苦瓜 素炒香干 皮蛋拌虎皮青瓜 红椒青蒜炒瓜丝 frenzies def frenzies menu frenzies pizza frequency band frequency bands frequency distribution frequency modulation frequency polygon frequency range fresco crossword fresco painting fresco painting technique frescos ii frescos lakeland fl frescos restaurant saint petersburg downtown 重游东郭草亭（明·杨士奇） 重游东郭草亭（明·杨荣） 重游临川疏山寺次旧韵留题（明·韩雍） 重游临武秀岩（宋·曾晞颜） 重游九华山（当代·姚佳） 重游九莲庵（清·史梦兰） 重游京师留别（清·吴嵰） 重游仙岩观瀑（宋·刘植） 重游仙岩（宋·周行己） 重游何君岩柬王何二高士（明·邓雅） 重游何君郊居有感（明·邓雅） 重游何茂才御璧园林（明·梁维栋） 重游光明寺（元末明初·金涓） 重游全福留题罗宏信手种柏（宋·王安中） 重游冈州有怀（明末清初·王邦畿） Bartlett设计(关于建筑的思索) 高尔夫--心理游戏的艺术(100个经典高尔夫建议) 空间群组目标相似关系及计算模型研究 辩护人认为(刑事辩护观点的挖掘提炼与运用) 美国产品责任制度研究/美国侵权法研究系列 为民企立言/中国民商放言未来丛书 打赢民事官司方略 建设工程法律风险防范--建设工程律师20年精彩办案实录 商标共存--原理与判例/知识产权审判难点问题法律原理与判例系列 再不远行就老了(2) 企业法律风险管理操作实务(最新修订版) 川味卤菜卤水秘方 故事会(2013半月刊61合订本) 无公害农产品管理与技术(第3版) 玩转树莓派Raspberry Pi

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。