网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	扣鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 一只 辅料 糖 适量 米酒 适量 剁椒 一勺 米椒 适量 姜 适量 大蒜头 适量 料酒 适量 醋 少许 调料 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 香油 适量 中辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 高级 难度 扣鸭的做法步骤 1 准备好一只鸭子。 2 冷水下锅，加料酒、姜片、葱焯水，鸭子煮10分钟。 3 米酒+糖+少许醋调成汁。 4 煮好的鸭子晾干，整个鸭身抹上调好的汁，按摩一分钟左右，晾干。 5 起锅烧油，油稍宽。 6 油五成热时，下入鸭子炸。 7 炸至两面金黄。 8 炸好的鸭子剁成小块，脆皮朝下摆入锅中，放入电高压锅内隔水蒸20分钟。 9 蒸鸭子的时候我们来准备酱汁，准备好剁椒、米椒、姜末、大蒜头末。 10 起锅烧油，油三成热时，下入辣椒等小火煸香。 11 盛出，加生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉、香油调成汁。 12 蒸好的鸭子用一个盘倒扣出来。 13 浇上酱汁。 14 撒上葱花即可。 15 好了??。 16 成品图。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	三丝炒米粉 西红柿肉丸汤 菠菜鸡蛋炒馒头 卷心菜炒黑木耳 卷心菜焖塌豆腐 烧肉焖芋头 酸辣剪刀面 青椒炒肉肠 卤牛排骨 意式红烩猪肉汉堡 炸茄盒 西葫芦水饺 黑全麦果仁大列巴 玫瑰柠檬茶 油泼面 金针菇木耳拌鸡蛋 金针菇黄瓜拌鸡蛋 山药红萝卜小米粥 甜梨香蕉奶昔 甜梨炖燕窝 酱香蘑菇腊肉披萨 粉蒸芹菜叶 草莓坚果酸奶杯 虾皮鸡蛋豆腐羹 玫瑰??蒸饺 笑容满面 笑晕用英语怎么说 笑模什么什么的成语 笑模悠悠 笑模笑样 笑歌什么什么的成语 笑歌戏舞 笑比什么什么的成语 笑比河清 笑的大声用英语怎么说 笑筵什么什么的成语 笑筵歌席 笑缘用英语怎么说 笑而不答 笑而什么什么的成语 春夕偶作（唐·李中） 春夕偶作（宋·赵湘） 春夕僧寺书怀（清·苏章阿） 春夕同于鳞子与访公实时公实在告将归岭南分（明·王世贞） 春夕同李考功道旧（明·高叔嗣） 春夕同梁孔瑞梁克矩伯明倩叔挺昌兄七来集赋（明·黎景义） 春夕同章载谋看月（明末清初·王夫之） 春夕同舒子房子子培访陆长庚别业（明·宗臣） 春夕寄兄长（宋·孔平仲） 春夕寄友人时有与歌者南北（唐·罗邺） 春夕寓兴（唐末宋初·刘兼） 春夕惊泊（明·袁崇友） 春夕感雨（明·郭辅畿） 春夕旅怀（明·邓林） 春夕早泊和刘咨议落日望水诗（南北朝·何逊） 汤姆·索亚历险记/黑猫英语分级读物 英语(7升8外研版)/暑假衔接 小学生必背古诗文同步训练(6年级双色版) 德沃夏克大提琴协奏曲(b小调Op.104)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列 海顿第九十四交响曲(惊愕G大调Hob.Ⅰ:94)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列 勃拉姆斯学院庆典序曲(Op.80)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列 五羊城的小蜜蜂/童年中国书系 爸爸的记忆匣子 还想和你聊聊天 贝多芬第二钢琴协奏曲(降B大调Op.19)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列 歌剧魅影/黑猫英语分级读物 贝多芬第八交响曲(F大调Op.93)(汉英)/世界音乐院校教学总谱系列 高中地理(必修3人教版全练版+疑难破2022版高中同步)/5年高考3年模拟 丛林之书/黑猫英语分级读物 无事生非/黑猫英语分级读物 小熊拔牙(有声伴读)/经典故事小影院

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。