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诗文 大葱肉馅锅贴
释义
大葱肉馅锅贴的做法

食材明细

主料
  • 肉末 245克
  • 饺子皮 370克
  • 大葱 105克
辅料
  • 熟黑芝麻 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

大葱肉馅锅贴的做法步骤

  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:1
    1
    食材:大葱、肉末、饺子皮、熟黑芝麻。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:2
    2
    将大葱去根清洗一下。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:3
    3
    放在案板上切碎。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:4
    4
    放入大碗中。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:5
    5
    随后,合入肉末,加适量的料酒。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:7
    7
    加适量的蚝油。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:9
    9
    调味拌匀。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:10
    10
    接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:11
    11
    包好。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:12
    12
    在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:13
    13
    然后,加适量的水盖上盖,焖煮至水分收干。
  • 大葱肉馅锅贴的做法步骤:14
    14
    最后,撒上适量的熟黑芝麻,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:42:21