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诗文
大葱肉馅锅贴
释义
食材明细
主料
肉末
245克
饺子皮
370克
大葱
105克
辅料
熟黑芝麻
适量
调料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
大葱肉馅锅贴的做法步骤
1
食材:大葱、肉末、饺子皮、熟黑芝麻。
2
将大葱去根清洗一下。
3
放在案板上切碎。
4
放入大碗中。
5
随后,合入肉末,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀。
10
接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
11
包好。
12
在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
13
然后,加适量的水盖上盖,焖煮至水分收干。
14
最后,撒上适量的熟黑芝麻,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:05:45