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诗文 炒银耳
释义
炒银耳的做法
“小时候抽屉里总会放几块银耳,平常都啥不得吃的家里来人的时候才会炒来吃。
嫁到远方才知道它不紧可以炒来吃,还可以煮汤、煮甜水、煲粥……这些我还是比较喜欢炒来吃用醋炝一下酸酸脆脆的,多吃银耳可以美容养颜,哈哈!我爱美所以这个我记得,别的功效嘛容我在找找。”

食材明细

主料
  • 银耳 1块
  • 肉丝 适量
辅料
  • 适量
  • 姜丝 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒银耳的做法步骤

  • 炒银耳的做法步骤:1
    1
    银耳一块
  • 炒银耳的做法步骤:2
    2
    用水泡发
  • 炒银耳的做法步骤:3
    3
    银耳撕成小朵,黄的不全去掉没关系的
  • 炒银耳的做法步骤:4
    4
    油热后放姜丝、葱花炒香在放入肉丝炒发白
  • 炒银耳的做法步骤:5
    5
    在放入银耳炒一会
  • 炒银耳的做法步骤:6
    6
    放盐、味精、倒点醋抢一下稍微放一点点水化盐出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜   老人   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/15 16:05:46