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诗文
椒盐饼干
释义
食材明细
主料
低筋面
200g
牛奶
40g
葱
1颗
鸡蛋
2个
花椒粉
适量
酵母粉
2g
辅料
盐
2g
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
未知 难度
椒盐饼干的做法步骤
1
把鸡蛋,牛奶,低筋粉,盐,酵母粉放入面包机定在和面功能
2
然后把葱花切碎等活的面差不多了倒入葱花一起活
3
活好面后取出揉一下取出一块
4
擀开擀的薄一点
5
放在烤盘上用刀划开,用叉子插一点孔,然后放在一边发酵一下
6
把馒头切片(我想试着烤点馒头片,所以放在一起了)
7
两面刷点油,放上花椒粉和孜然
8
把另一个面团也按相同的步骤做完,把馒头片放在盘子里
9
等发酵好后,把烤箱上下150度预热,放入饼干烤十分钟就可以了,不然容易糊
10
烤好后取出来凉一下
11
凉了后又酥又脆,带着葱香,美味可口
12
成品图……
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/2 6:08:06