诗文 | 酸辣韭菜面片汤 |
释义 |
食材明细
酸辣韭菜面片汤的做法步骤
小窍门
1、因为韭菜遇盐容易出水,所以如果没有进行杀水操作,则注意水量不宜太多,避免静置出水后太黏;
2、韭菜面片可以用自己喜欢的汤头煮,也可以用清水煮,也可以凉拌,也可以蘸汁
使用的厨具:煮锅
所属分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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