食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
虾仁炒西芹的做法步骤
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1虾仁加入蠔油、生抽、蛋清、鸡精、小苏打、胡椒粉、香油拌匀腌制备用。 -
2西芹去老皮切条，飞水过凉备用。
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3锅烧热下油、葱、姜爆香。
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4下虾仁翻炒。
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5虾仁接近熟时下西芹调味翻炒。
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6洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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