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诗文
冰糖雪梨
释义
“娃娃咳嗽了就给她做冰糖雪梨,水果也吃了,还能清肺止咳??。”
食材明细
主料
雪梨
1个
辅料
冰糖
2颗
枸杞
3颗
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰糖雪梨的做法步骤
1
准备梨一个,洗净,这是皇冠梨??我平常叫它雪梨,超市有雪梨卖,个人爱好感觉雪梨没这个梨好吃。
2
把顶部切开一块,自己把握哈,建议不要切太多。
3
掏空里面,我用的刀跟勺子。
4
放了四颗冰糖,三颗枸杞,冰糖放两颗就好了,四颗有点太甜了,我这四颗冰糖稍微有点大颗,看个人口味哈,不用加水,盖上梨盖就上锅蒸。
5
出锅啦,我蒸了50分钟,40-50分钟差不多。
6
娃娃挺爱吃的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/23 11:42:15