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诗文
番茄虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
番茄酱
适量
蒜
适量
生姜
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄虾的做法步骤
1
虾洗净,剪去须。蒜姜切末。
2
加盐,胡椒粉,蒜姜末,料酒腌制十分钟。
3
水淀粉备用
4
锅里放油,把虾倒入,翻炒,等虾红了盛出。
5
锅里剩少许油,到入番茄酱,炒香。
6
倒入炸好的虾,翻炒,加入水淀粉。
7
大火收汁,出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:43:28