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诗文 饺子皮版葱油饼
释义
饺子皮版葱油饼的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 若干张
辅料
  • 葱 一把
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

饺子皮版葱油饼的做法步骤

  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：1
    1
    现买饺子皮若干张。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：2
    2
    葱洗净切细段加盐（多少依照个人口味）加入油。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：3
    3
    取一张饺子皮抹上葱油。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：4
    4
    再取一张盖在上面再抹上葱油，重复几次我用了4张饺子皮。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：5
    5
    用擀面杖擀开。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：6
    6
    用小刀在擀开的饺子皮中间上划几刀，4张都要划到。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：7
    7
    先卷成长条再把长条卷成团。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：8
    8
    再用擀面杖擀成薄饼。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：9
    9
    平底锅放少许油，一面煎至金黄翻面再煎。
  • 饺子皮版葱油饼的做法步骤：10
    10
    香脆可口的葱油饼出炉。

小窍门

1、面皮卷成长条后再卷成团时把头放在面团底下就不会散开。
2、煎的时候用小火，大火容易焦。
使用的厨具：平底锅
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更新时间：2026/2/17 5:18:40