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诗文 酸辣土豆片
释义
酸辣土豆片的做法
“我平时很爱吃土豆,酸辣土豆丝吃的多了也想土豆能够换点花样,吃出不一样的感觉。今天就来做一个酸辣土豆片吧。我喜欢吃面土豆,所以会吵的面面的,感觉比脆的还要美味!”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 青辣椒 1个
  • 红天椒 1个
  • 小葱 3颗
  • 3个
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆片的做法步骤

  • 酸辣土豆片的做法步骤:1
    1
    土豆削皮切片,用清水洗两遍放一边备用。
  • 酸辣土豆片的做法步骤:2
    2
    青椒,红椒,葱,蒜切好放在盘子里备用。
  • 酸辣土豆片的做法步骤:3
    3
    锅中热油,放入葱蒜红椒炒香。
  • 酸辣土豆片的做法步骤:4
    4
    倒入土豆翻炒。想吃面面的就炒的时间长一点,想吃脆脆的就短一点。土豆变黄就倒入生抽,香醋翻炒。
  • 酸辣土豆片的做法步骤:5
    5
    翻炒两下倒入青椒继续翻炒。待青椒变软就倒入盐,十三香,翻炒出锅。面面的酸辣土豆片就做好了,我能吃下两碗米饭,真的特别下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:44:40