网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 山西椒叶饼
释义
山西椒叶饼的做法
“作为一个山西人,最喜欢吃得就是面食,椒叶饼就是其中一个,为了孩子,做点尝尝,没想到孩子说特好吃,做法很简单,大家都可以试试呃*^O^*”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 花椒叶 适量
  • 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 馒头伴侣 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 食用碱 适量
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

山西椒叶饼的做法步骤

  • 山西椒叶饼的做法步骤:1
    1
    适量面粉放入盆内,加入适量食盐,将花椒叶切碎放入盆内,碗内酵母、馒头伴侣、白糖、食用碱用温水化开,倒入面粉内,将面粉揉成面团,待醒发
  • 山西椒叶饼的做法步骤:2
    2
    将醒发后的面团,分成几份
  • 山西椒叶饼的做法步骤:3
    3
    拿出一份,搓成条,然后切成小剂子
  • 山西椒叶饼的做法步骤:4
    4
    将每个小剂子擀成圆面片,用刀再中间划两道,再次醒发十分钟
  • 山西椒叶饼的做法步骤:5
    5
    将锅内的油烧热,将面片一个个放入锅内,时不时用筷子推一下,面片会胀起来
  • 山西椒叶饼的做法步骤:6
    6
    等饼两面都发黄熟后,用笊篱捞出控控油即可开吃。
  • 山西椒叶饼的做法步骤:7
    7
    上图,配上一盘酸辣土豆丝好吃极了*^O^*
使用的厨具:其它、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   晋菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 1:27:44