“属于烤箱甜品里边比较简单的，黄油不用软化，不用打发。
豆沙和花生，也可以换成自己喜欢的馅料
比配料适用于大于等于30升的烤箱～如果小于30升，配料减半即可～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
简单一口酥的做法步骤
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1把黄油切成小片放进容器里，然后加入盐，奶粉，白砂糖 -
2筛入低筋粉
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3把所有的原料用手和成油酥面～要均匀一点（可以用手抓捏和）
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4倒入全蛋液
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5把加入全蛋液的油酥面和成光滑的团，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一个小时
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6趁面团冷藏的功夫～把花生切碎放入豆沙馅儿里，然后搅拌均匀（也可以放入核桃等自己喜欢的东西）
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7把豆沙馅儿整成粗细均匀的圆柱
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8把面擀成薄片，切成长方体，放入馅料
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9慢慢滚成一个大圆柱体，切除多余的面片～接着刷一层蛋液，撒上芝麻
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10切成小块，放入烤盘（要有间距）～170度上下火烤20分钟左右（温度根据自己家烤箱调整）
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙