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诗文
家常小馄饨
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
大葱
适量
馄饨叶
适量
辅料
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常小馄饨的做法步骤
1
馄饨馅是羊肉和葱姜(请忽略我女儿包那几个乱七八糟的)
2
炒锅放油,火微热放葱花,小火焖至金黄色,闻到葱香即可使用
3
锅内加入鸡汤或骨头汤,实在没有就白开水也成。水开放馄饨
4
馄饨稍发白时放入青菜、豆腐皮丝、紫菜。如果没有紫菜放木耳。盐、鸡精、生抽各适量。
5
馄饨出锅前放小虾米
6
馄饨熟后关火,放入小香菜和香油。
7
我喜欢馄饨吃的时候放辣椒油和醋。如果没有熬汤。油焖葱花多放点。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:47:49