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诗文
红烧鸡胸肉
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
香菇
适量
大蒜
几个
辣椒
一个
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉切好,用玉米淀粉,生抽,生姜腌制一下备用。
2
香菇提前浸泡,洗干净切块,辣椒切断,大蒜去皮切粒。
3
油锅烧热倒入玉米油,入辣椒,大蒜煸炒片刻。
4
倒入香菇大火快速翻炒一分钟。
5
倒入鸡胸肉大火煸炒均匀。
6
加入一勺生抽,盐少许煸炒均匀出锅。
7
成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/7/5 22:04:59