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诗文
木耳拌西芹
释义
食材明细
主料
木耳
适量
西芹
半颗
辅料
蒜
4瓣
葱花
2大匙
油
1大匙
芝麻油
1大匙
调料
生抽
2大匙
陈醋
2大匙
糖
2茶匙
盐
1/2茶匙
咸香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳拌西芹的做法步骤
1
木耳泡发洗净。
2
西芹撕去粗丝,切粗条。
3
蒜剁末。
4
锅放水烧开。
5
把西芹放入烫约2分钟,捞起沥水。
6
原锅水放入木耳煮5分钟,捞起。
7
把西芹放入大碗里。
8
木耳也放入。
9
小锅热油,把蒜末爆香。
10
放生抽,陈醋,糖和盐煮开。
11
关火,放入芝麻油和葱花拌匀。
12
把酱汁倒入木耳西芹上。
13
拌匀即可。
14
简单清爽。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2024/10/19 15:45:31