食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠花卷的做法步骤
-
1500克面粉加5克发酵粉，1克泡打粉，加入少许白糖，加250ml温水搅拌和成面团。 -
2面团加盖发酵一个小时左右，拿出来充分揉面
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3葱切细，香肠切细丁备用。
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4取一块面团擀成一张大面皮，涂上花生油，洒上椒盐，葱花，香肠粒，然后卷成条状。
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5把卷好的面皮切成大小相同的块状
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6然后把两块叠加在一起，用筷子向下压一下，做出花卷的形状。
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7上锅蒸10-15分钟左右
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8顺便做几个香肠面包给儿子吃
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9可以做出不同形状
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10成品
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11香肠面包
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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