“吐司真是好东西，千变万化以它为本。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
吐司托蛋的做法步骤
-
1事先烤好的吐司。 -
2我烤的是葱香肉松吐司，做出来风味多样化。（普通吐司一样好吃）。 -
3切成3厘米左右的厚片 -
4放平，用小勺子把中间压成一个巢。 -
5铺上一张火腿。 -
6铺上一张芝士。 -
7再铺上一张火腿，再次往下压一压。 -
8各磕入一粒鸡蛋。 -
9撒上少许盐和黑胡椒粉。 -
10入烤箱，160°上下火。 -
11烤制到鸡蛋基本凝固成型。这时吐司边缘会有被烤焦的部分，用剪刀剪掉，就可以了。 -
12淋上番茄酱，或者自己喜欢的酱料。 -
13好丰富的风味美食，蛋黄多汁。 -
14吐司皮脆，每一口都是享受。
小窍门
因为吐司本来就是干的，入烤箱后边缘就被烤焦，正常现象，而吐司的外壳被烤过脆脆的，非常好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
学生