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诗文 红烧鸡翅
释义
红烧鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 黄酒 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 蒜子 适量
  • 八角 适量
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

红烧鸡翅的做法步骤

  • 红烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅洗净,表面切两道斜口。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    锅里放2勺油,烧热放4~5片姜片、八角炸香。然后放入鸡翅翻炒2~3分钟,放盐、黄酒、醋翻炒均匀,再放生抽、老抽翻炒上色,放少许水烧开,小火焖8~10分钟。
  • 红烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    收汁放蒜子翻炒2~3分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/19 4:57:46