食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩蔬炒四丁的做法步骤
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1准备食材+胡萝卜，杏鲍菇，西蓝花茎洗净后都切成小丁。 -
2土豆去皮洗净切成小丁，放在清水里浸泡一会儿除去淀粉。
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3锅内放油烧热，然后放入一个八角小火炸出香味，放入胡萝卜煸炒。
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4接着放入杏鲍菇丁，继续煸炒出水分。
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5放入土豆丁继续煸炒。
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6放入西蓝花茎，翻炒几下。
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7倒入少许东古一品鲜调味。
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8翻炒均匀。
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9加少许盐调味。
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10淋入少许清水烧一会儿入味。
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11出锅前放入鸡精，淋少许水淀粉。
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12装盘上桌。
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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快手菜
下饭菜
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