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诗文 彩蔬炒四丁
释义
彩蔬炒四丁的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西蓝花茎 适量
  • 杏鲍菇 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 八角 一个
  • 水淀粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

彩蔬炒四丁的做法步骤

  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：1
    1
    准备食材+胡萝卜，杏鲍菇，西蓝花茎洗净后都切成小丁。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：2
    2
    土豆去皮洗净切成小丁，放在清水里浸泡一会儿除去淀粉。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：3
    3
    锅内放油烧热，然后放入一个八角小火炸出香味，放入胡萝卜煸炒。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：4
    4
    接着放入杏鲍菇丁，继续煸炒出水分。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：5
    5
    放入土豆丁继续煸炒。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：6
    6
    放入西蓝花茎，翻炒几下。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：7
    7
    倒入少许东古一品鲜调味。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：9
    9
    加少许盐调味。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：10
    10
    淋入少许清水烧一会儿入味。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：11
    11
    出锅前放入鸡精，淋少许水淀粉。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：12
    12
    装盘上桌。
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：13
    13
    成品图！
  • 彩蔬炒四丁的做法步骤：14
    14
    成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/14 18:00:11