食材明细
- 酱香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香卤豆腐的做法步骤
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1准备：老豆腐。 -
2老卤汁从冰箱取出来放入电煮锅开始加热。
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3烧开后转小火。
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4同时，另起锅放油下老豆腐煎制。
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5煎妈两面都金黄。
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6盛上盘里备用。
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7将煎:好的豆腐放入已烧开的卤汁里小火煮30分钟。
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8卤好的豆腐不要急着捞出来，让豆腐在卤汁中泡两小时，味道更赞。
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9切片装盘品尝。
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10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜