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诗文
清炒嫩藕
释义
食材明细
主料
嫩藕
适量
辅料
小葱
适量
调料
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
清炒嫩藕的做法步骤
1
嫩藕切薄片,放入盐水中浸泡30分钟,再洗净沥干。
2
锅预热,倒油,放盐。
3
倒入藕片,翻炒一分钟。
4
沿锅边倒入少许清水,炒干。加葱花,关火。
5
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:06:50