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诗文 杏鲍菇炒鸡蛋
释义
杏鲍菇炒鸡蛋的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 蒜片 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    所有食材准备就绪。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切片。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    放入开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切片,青椒切成小块儿。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    热锅凉油,放入蒜片葱姜末爆香。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜煸炒均匀。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    放入杏鲍菇继续翻炒均匀。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    放入青椒块儿。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放入炒好的鸡蛋。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    接下来调味:少许蚝油提鲜,生抽调味。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    一点点白糖,少许盐。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    翻炒几下,淋入少许水淀粉,出锅!
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品图!
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:15
    15
    成品图!
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:16
    16
    成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:37:04