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诗文 生煎饺子
释义
生煎饺子的做法
“我爱吃饺子也爱做饺子,有时早上做稀饭的同时煎几个饺子作为早餐

饺子是之前包好冻在冰箱里的,煎饺子时只需要取出就可以了

我今天煎的是我刚做的羊肉馅饺子”

食材明细

主料
  • 饺子 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

生煎饺子的做法步骤

  • 生煎饺子的做法步骤:1
    1
    在煎锅中倒少量橄榄油,小火加热
  • 生煎饺子的做法步骤:2
    2
    把饺子平铺在煎锅中,在碗中和少半碗面水,面水要稀一些,稀的面水做的生煎饺子脆
  • 生煎饺子的做法步骤:3
    3
    中火煎1分钟后均匀倒入面水,让面水铺满锅底即可,面水不要太多,多了容易让饺子变软
  • 生煎饺子的做法步骤:4
    4
    盖锅盖,中火煎8分钟左右,把饺子翻面,继续煎2分钟,直到面水完全干、饺子焦黄即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:20:27